Eurynomé

Selon le mythe pélasgien de la création du monde, Eurynome surgit nue du Chaos. Après sa naissance, Eurynome ne trouva pas d'appui pour ses pieds. Elle sépara donc la mer du ciel et dansa sur ses vagues. Alors qu'elle dansait, un vent violent se leva et le monde lui-même se forma. En frottant ses mains l'une contre l'autre, elle créa Ophion à partir de ce vent. Celui-ci commença alors à s'enrouler autour d'elle et finit par fusionner avec elle. De cette union naquit l'œuf de l'univers. Eurynome se transforma en colombe et fit éclore cet œuf. Elle ordonna ensuite à Ophion de l'enrouler autour d'elle. Ce n'est qu'à ce moment que l'œuf éclata et que toutes les choses (soleil, lune, planètes, étoiles, plantes, animaux, etc...) en sortirent. Les deux s'installèrent ensuite sur l'Olympe, où ils régnèrent ensemble.

D'autres sources affirment qu'Eurynome était la fille d'Okenaos. Selon d'autres, Okenaos était le fils d'Eurynome et d'Ophion.