Psinthos est un village pittoresque situé à une altitude d'environ 350 m au-dessus du niveau de la mer, entouré de montagnes et d'une nature luxuriante. Le village compte environ mille habitants, dont la plupart travaillent dans l'agriculture. Il est particulièrement réputé pour le miel de haute qualité produit par les producteurs locaux.

Le centre du village est une petite place avec des tavernes et quelques magasins, ainsi qu'une église dédiée à la Vierge Marie. Les vieux platanes, en particulier, confèrent à l'endroit une atmosphère agréable. Psinthos est un endroit très calme, mais il s'anime chaque année le 8 septembre, lorsque des festivités religieuses sont organisées, accompagnées de bonne nourriture, de musique et de danse.

Le village de Psinthos est également connu pour sa gastronomie, car les tavernes locales sont purement grecques, proposant une cuisine grecque typique et mettant l'accent sur la viande grillée. Le week-end, les habitants de la capitale Rhodes, située à environ 23 km, affluent également. Cependant, les touristes sont peu nombreux, la plupart d'entre eux ne faisant que traverser le village pour se rendre dans la réserve naturelle de Petaloudes, située à proximité (la "vallée des papillons"). Depuis la station touristique populaire de Faliraki, le village de Psinthos n'est qu'à environ 14 km.

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